EN 16204 Gıda Maddeleri, Kabuklu Deniz Ürünleri ve Kabuklu Deniz Ürünlerinde Lipofilik Alg Toksinlerinin LC-MS-MS ile Tayini için Standart Test

Tüketici Ürünleri Testleri

EN 16204 Gıda Maddeleri, Kabuklu Deniz Ürünleri ve Kabuklu Deniz Ürünlerinde Lipofilik Alg Toksinlerinin LC-MS-MS ile Tayini için Standart Test

EUROLAB laboratuvar EN 16204 standardı kapsamında test ve uygunluk hizmeti sunar. Bu Avrupa standardı, tandem kütle spektrometrisi LC-MS/MS ile birleştirilmiş sıvı kromatografisi ile çiğ kabuklu deniz ürünleri ve pişmiş kabuklu deniz ürünleri dahil kabuklu deniz ürünleri ürünlerinde lipofilik alg toksinlerinin tayini için çok referanslı bir yöntemi kapsar.

EN 16204 Gıda Maddeleri, Kabuklu Deniz Ürünleri ve Kabuklu Deniz Ürünlerinde Lipofilik Alg Toksinlerinin LC-MS-MS ile Tayini için Standart Test

Bu yöntem, hem doğal olarak kontamine olmuş mavi midye homojenatlarının hem de çivili mavi midye, istiridye ve istiridye ekstraktlarının analizi yoluyla üç bölümden oluşan bir laboratuvarlar arası çalışmada doğrulanmıştır.

Okadaik asit grubu toksinler, azaspirasitler ve pektenotoksinler için tespit limiti 6 µg/kg kabuklu deniz ürünleri eti ve yessotoksinler için 10 µg/kg kabuklu deniz ürünleri olarak belirlendi.

Okadaik asit (OA), pektenotoksin 2 (PTX-2), azaspirasit-1 (AZA-1) ve yessotoksin (YTX)'in kantitatif tayini, piyasadan temin edilebilen standart maddeler vasıtasıyla doğrudan gerçekleştirilebilir. Eşit yanıt faktörü varsayıldığında, iki dinofizistoksin dinofizistoksin-1 (DTX-1) ve dinofizistoksin 2'nin (DTX-2) dolaylı kantitatif tayini için okadaik asit kullanılır.

Okadaik asit grubu toksinler, azaspirasitler ve pektenotoksinler için kantifikasyon limiti (LOQ) 20 µg/kg kabuklu deniz hayvanı eti ve yessotoksinler için 35 µg/kg kabuklu deniz hayvanı eti olarak belirlendi. Hidroliz yoluyla, okadaik asit, DTX-1 ve DTX-2'nin esterleri de karşılık gelen serbest asitler olarak nicel olarak belirlenebilir.

EUROLAB, üreticilere EN 16204 test uyumluluğu konusunda yardımcı olur. Test uzmanlarımız, profesyonel çalışma misyonu ve prensipleri ile siz üretici ve tedarikçilerimize laboratuvarlarımızda en iyi hizmeti ve kontrollü test sürecini sunar. Bu hizmetler sayesinde işletmeler daha etkin, yüksek performanslı ve kaliteli test hizmetleri almış olmakta ve müşterilerine, güvenli, hızlı ve kesintisiz hizmet vermektedir.

Hemen Teklif Alın

Randevu almak, daha detaylı bilgi edinmek yada değerlendirme talep etmek için formumuzu doldurarak size ulaşmamızı isteyebilirsiniz.

WhatsApp